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　　針對目前食品添加劑引發(fā)的問題，何計(jì)國說，這些添加劑就不該“哪都能賣，誰都能用”。就拿這次國家公布的非法添加物來說，如果能在銷售渠道上進(jìn)行更嚴(yán)格的監(jiān)管，就能在很大程度上解決“濫用”這一問題。監(jiān)管的內(nèi)容應(yīng)該包括：經(jīng)常濫用的食品添加劑應(yīng)查清多少廠家生產(chǎn)，廠家是否有生產(chǎn)資質(zhì)，生產(chǎn)后都賣給誰了。如果賣給個(gè)體用戶，最好規(guī)定，有相關(guān)部門批示他們才能購買，用多少買多少。一旦有人濫用，就能順藤摸瓜倒查出購買渠道。對于濫用的人，應(yīng)該嚴(yán)格處罰，取消購買資格。對于非法添加物，如果生產(chǎn)廠家將非食品用的化學(xué)品賣給食品生產(chǎn)企業(yè)，應(yīng)取消這些化工廠的生產(chǎn)資格。

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　　幾位專家還表示，要想讓百姓吃上“定心丸”，國家應(yīng)在食品安全領(lǐng)域設(shè)立“黑名單”制度，對造假行為施以重罰以警示社會(huì)，或者應(yīng)通過媒體建立群眾舉報(bào)重獎(jiǎng)機(jī)制，以完善市場監(jiān)督機(jī)制，才能最終避免食品安全事件不斷發(fā)生。此外，作為消費(fèi)者，無需過度恐慌，應(yīng)該加強(qiáng)自我保護(hù)意識，多了解食品安全相關(guān)知識，尤其不要購買顏色過艷、味道過濃、口感異常的食品。??