人物
范志紅:骨髓大多吃的是口感
(來源:生命時報)大骨頭、羊蝎子是很多人鐘愛的美食,其中的“骨髓”滑膩醇香、味道獨特,讓人欲罷不能,在有些人眼中能夠“補精填髓”,但也有人表示,那跟肥肉沒什么區(qū)別,都是脂肪。骨髓里到底有多少營養(yǎng)?
人物凌鋒:醫(yī)生要守住三條戒律
(來源:生命時報)導(dǎo)讀:醫(yī)學(xué)是什么?很多人馬上想到的是看病。光是看病嗎?好像又不是。那么,醫(yī)學(xué)究竟是什么?……通讀本文,你會有所了解。
人物張伯禮:中醫(yī)打贏了一場戰(zhàn)役
(來源:光明日報)庚子年初,一場疫情肆虐中華大地。年已古稀的張伯禮院士,臨危受命,如同披甲持銳的戰(zhàn)士,奔赴疫情暴發(fā)的中心——武漢。這一年,是張伯禮的本命年。
人物范志紅:“吃不對”也會降低免疫力
(來源:中國婦女報)在新冠病毒肺炎流行期間,人們空前重視自身的抗病力,以為吃得多、吃得好,抵抗力自然就會強。但是,一些危害身體抗病力的錯誤飲食方式,很多人也許還稀里糊涂實踐著,根本沒有意識到其中的危險。
人物溫建民:膝關(guān)節(jié)有響 注意養(yǎng)護
(來源:生命時報)膝關(guān)節(jié)是人體運動最多、負重最大的關(guān)節(jié)之一。當(dāng)站立時,膝關(guān)節(jié)約承擔(dān)體重的一半;上下樓、跑步、打球時,約承擔(dān)體重的4~6倍;而蹲下或跪著時,承受著相當(dāng)于體重8倍的重量。因此,相比其他關(guān)節(jié),膝關(guān)節(jié)更易受到?jīng)_擊和壓力,發(fā)生彈響和磨損。
人物高以翔猝死 心源性猝死9大疑問
(來源:健康時報)11月27日,演員高以翔在錄制節(jié)目時因心源性猝死離世,年僅35歲。 對此,《追我吧》節(jié)目組就高以翔去世一事發(fā)布聲明稱,11月27日在節(jié)目的錄制過程中,高以翔奔跑時突然減速倒地。經(jīng)過兩個多小時的全力搶救,醫(yī)院最終宣布高以翔心源性猝死。
人物范志紅:喝油排毒的偽科學(xué)你信了嗎
(來源:北青報)最近,“喝油”成為一個熱搜詞匯。有主播因為“喝油+喝酒”而喪命;有明星說喝油排毒能治療糖尿病、高血壓、肝硬化等各種疾病;有人說喝油能減肥,有人說喝油能降血脂降血糖……
人物范志:冰箱有異味 致病風(fēng)險高
(來源:生命時報)冰箱是儲藏新鮮果蔬的地方,但若食材儲存太久,被遺忘在冰箱里,就會產(chǎn)生異味。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授范志紅表示,定期整理冰箱不是小事,關(guān)乎身體的健康。
人物范志紅:香干是“鈣中王”
(來源:生命時報)“田中之肉”“白玉瓊脂”,對豆腐的美譽很多,豆腐不僅高顏值也高營養(yǎng);南豆腐、北豆腐、千葉豆腐……豆腐的品種也不少,其口感不同,營養(yǎng)價值也有差異。香干是豆腐干的一種,論顏值,雖不及白豆腐水嫩,但其鈣含量在豆腐類食品中排行前列。
人物舒馬赫的誘導(dǎo)昏迷是怎么回事
(來源:北青報)上月下旬,關(guān)于車王舒馬赫的消息不斷刷屏,先是宣布蘇醒,接著又辟謠澄清,其間也有不少博主發(fā)文科普,于是“誘導(dǎo)昏迷”這個專業(yè)術(shù)語便出現(xiàn)在大家面前,并且出現(xiàn)誤讀。那么,什么是“誘導(dǎo)昏迷”,為什么要實施“誘導(dǎo)昏迷”?還是請臨床腦外傷專家來科普一下吧。
人物范志紅:吃飯時玩手機傷脾胃
(來源:生命時報)一日三餐非常重要,但是隨著生活節(jié)奏加快以及電子設(shè)備的普及,從學(xué)生到老人,很多人都養(yǎng)成了吃飯時玩手機的習(xí)慣。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授范志紅告訴《生命時報》記者,不專心吃飯會對身體造成傷害。
人物90后中醫(yī)博士:我喜歡西醫(yī)但更愛中醫(yī)
(來源:中青報)從初中就立志學(xué)中醫(yī)的竇豆,2018年11月17日終于獨立出門診了。竇豆當(dāng)天的門診時間是從下午1點半開始,可是由于興奮、緊張,她上午9點多就來到醫(yī)院開始做準備工作?!?0多年了,我一直盼著這一天?!备]豆對記者說。
人物104歲國醫(yī)大師鄧鐵濤離世
(來源:人民日報)在“鄧老涼茶”罐上,有一位身穿西服、戴細框眼鏡、面帶微笑的老人,他就是“國醫(yī)大師”鄧鐵濤。他一生為振興中醫(yī)大聲疾呼,是一位“鐵桿中醫(yī)”。1月10日6:06,這位老人走完了人生旅程,享年104歲。
人物顧方舟用小糖丸消滅了中國小兒麻痹
(來源:科技日報)我國著名醫(yī)學(xué)科學(xué)家、病毒學(xué)專家,中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院原院校長、一級教授顧方舟同志,因病醫(yī)治無效,于2019年1月2日3時35分在北京逝世,享年92歲。
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