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　　【byb.cn】（摘自：新華網(wǎng)）日前，有網(wǎng)文說，我國(guó)99%的太陽(yáng)能熱水器水質(zhì)不合格，水經(jīng)反復(fù)加熱后會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽等，長(zhǎng)期使用對(duì)身體健康有隱患甚至?xí)掳?并提出，國(guó)外只用先進(jìn)的閉式太陽(yáng)能熱水器，而不使用在我國(guó)較普遍的開式太陽(yáng)能熱水器即真空管熱水器。

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　　這些說法有根據(jù)嗎？記者采訪了有關(guān)部門、企業(yè)和專家。

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　　疑問：太陽(yáng)能熱水器里的水會(huì)致癌嗎？

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　　【回應(yīng)】 反復(fù)加熱會(huì)有亞硝酸鹽，不宜飲用，但對(duì)皮膚無害

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　　據(jù)了解，水反復(fù)加熱會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽，如有些鍋爐的水等，亞硝酸鹽在體內(nèi)與胃酸作用產(chǎn)生的亞硝胺是一種致癌物。山東省疾控中心副主任周景洋說，自來水經(jīng)過反復(fù)加熱，水中的硝酸鹽會(huì)轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽，誤食亞硝酸鹽0.3—0.5克會(huì)中毒，出現(xiàn)呼吸不暢、臉色青紫的癥狀，嚴(yán)重的甚至?xí)劳?。長(zhǎng)期食用亞硝酸鹽含量高的食物，在一定條件下可轉(zhuǎn)化成亞硝胺，可能致癌。太陽(yáng)能熱水器里的水不應(yīng)飲用，但用于洗浴對(duì)皮膚不會(huì)有損害，除非熱水器中是長(zhǎng)期不用的、水質(zhì)已經(jīng)變壞的水。

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　　山東力諾瑞特新能源有限公司副總經(jīng)理李云彬說，太陽(yáng)能熱水器里的水不應(yīng)飲用或用來做飯，用于洗浴、洗衣、打掃家庭衛(wèi)生是沒有問題的。目前未發(fā)現(xiàn)因使用太陽(yáng)能熱水器洗浴有亞硝酸鹽致病的狀況。

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　　天津大學(xué)化工學(xué)院、建筑學(xué)院教授王一平說，真空管太陽(yáng)能熱水器中的水在反復(fù)加熱后，會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽、大腸菌群，但是不光是太陽(yáng)能熱水器，包括電熱水器在內(nèi)，只要是有水箱的儲(chǔ)熱式熱水器都存在這個(gè)問題。電熱水器的水與真空管太陽(yáng)能熱水器的加熱原理類似，總有一部分水是重復(fù)加熱的。由于電熱水器的容量比較小，水很容易用完，不用的時(shí)候可以關(guān)閉電源，因此這個(gè)問題不是很明顯。但太陽(yáng)能熱水器容量一般都在100升以上，一次用不掉的水多，會(huì)反復(fù)加熱。

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　　亞硝酸鹽在生活中很常見，比如糧食、蔬菜、肉類都含有一定量的亞硝酸鹽，一些加工熏制食品、腌制蔬菜中也有亞硝酸鹽。據(jù)記者了解，根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，亞硝酸鹽僅允許腌熏肉等制品有微量殘留，限量為30毫克/千克，熏制火腿最高殘留量也不得超過70毫克/千克。

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