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中秋食品價(jià)因旱略漲 養(yǎng)生月餅成新寵
![byb.cn](images/lq_doc_line.gif)
[事件] 作者 :BYB.cn 日期:2010-8-26 09:39
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今年的月餅市場(chǎng)出現(xiàn)了養(yǎng)生類、綠色類月餅,此外,在月餅制作上,相傳久遠(yuǎn)的酥皮和手工月餅也開始回歸,成為新寵。許多品牌都推出了無糖或低糖月餅,還新推了綠色養(yǎng)生類新品。
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據(jù)家樂福雜糧處工作人員介紹,今年月餅的單品特別多,目前在售的有7個(gè)食品公司提供的100余種月餅。其中,云南本地品牌潘祥記新推出五谷、綠豆、紅酒蔓越莓等口味,香港品牌金滿園推出螺旋藻、普洱茶等綠色健康月餅,來自僑鄉(xiāng)的月餅廠商推出了綠色包裝的“果味飄香”……
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有的消費(fèi)者聽說月餅含有螺旋藻,是“養(yǎng)生”餡料,當(dāng)場(chǎng)就購(gòu)買,表示愿意嘗嘗鮮。
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